Dakota

Para muchos guayaneses, decir Dakota evoca una melancolía de aquellos tiempos de hamburguesas granjeras enfrente del quemado Trakki.

Hoy, Dakota se encuentra ubicada en la calle del hambre frente al aeropuerto, no con la misma calidad que la hizo famosa, pero como una buena alternativa para enfrentar las noches de eterna hambruna.

La parada fue obligatoria con los panas Raúl e Iván, antes de una partida de Madden 11 (tremendo juego de fútbol americano en Xbox, por cierto).

Mientras me comía mi Dakota Burger (una hamburguesa granjera a 48 Bs.), mis acompañantes se deleitaron con una bolsa de papitas grande con salsa de tocineta, que según los comensales estuvo "burde buena".

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Guaro's

Después de haber quemado altas dosis de energía en una práctica de fútbol americano, no hay nada mejor que recobrarlas con una guayanesa con chuleta, o en su defecto, una hamburguesa que no sea de Guaro's.

La favorita del público, escuché a tres comensales a parte de mi pidiendola, la puedes disfrutar en la llamada calle del hambre de Ventuari, a una cuadra de la parada del polideportivo, se encuentra en la esquina un puesto azul con su menú con iluminación.

Me tocó pagarle una vieja deuda al pana Ramón, quien pidió una granjera, igual que Francisco, otro del grupo de amigos legendarios.

Por solo 35 Bs, la guayanesa con chuleta es una hamburguesa "especial" (de todo + huevo), sumando queso guayanés y chuleta para darle un toque diferente.

Los granjeros de pollo son una opción más suave, mientras que destacan otros productos del menú como las megahamburguesas, los enrrollados y perros calientes. Las cuatro salsas que te dan para untar al gusto son impelables.

Si quieres ver como nos fue en la práctica de fútbol americano, lee aquí

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Deli Shawarma

Antes de ir a disfrutar del Caracas - Magallanes con unos amigos (donde ganaron los gloriosos Leones del Caracas, por cierto) mi novia y yo hicimos una parada en la calle de los Shawarmas, en la bajada de Bariloche.

Después de pasar el semáforo, a mano derecha está el primer local (en toda la esquina), pues Deli Shawarma es el que lo sigue, donde te atiende el dueño que es alto pana.

Como tenía mucha hambre, le pedí que me recomendara lo más resuelto y me lanzó la bomba: doble de carne, pollo, falafel, keppe, además del tradicional perejil, tomate y salsita.

A solo 50 Bs me pareció accesible. Mi novia pidió uno de pollo con falafel y le salió en 35 Bs.

El shawarma tenía buen sabor. Aunque debo confesar que quedé con un poco de hambre, sin embargo, fue lo justo para una noche de béisbol y cartas de Uno.

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Mapa de Chatarritas

Alrededor de los años he encontrado que no son pocas las personas que deambulan entre los sitios de comida rápida en las noches de Ciudad Guayana, de hecho hay una cultura al respecto de la cual todos saben pero nadie habla.

Lejos de historias desagradables, que pudieran abundar desde una perspectiva superficial, están aquellas recomendaciones extravagantes de hamburguesas de dos pisos, enrrollados que tienen hasta salchicha y pizzas buenas, bonitas y baratas.

La intención es crear un mapa de estos sitios con la recomendación de lugar.

El título es porque mucha gente le llama chatarra... y no puedo evitarlo, pero I Love Chatarra

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